Via een bericht in The Guardian van 12 september sturen de bekende chef koks van dit moment een open brief aan de volgende generatie chef koks. http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2011/sep/12/chefs-aim-to-save-world

Een van de vele mogelijkheden bij Duurzaam Kerstpakket

Na een bezoek van Clara en mij aan Marianne Klaassen van Biologisch Geschenkpakket was ik verbaasd over deze ’tak van sport’. Er ging een wereld voor me open. Wat een enorm assortiment en wat een kwaliteit bestaat er inmiddels. Marianne heeft ons boekje in het assortiment opgenomen. Voor mij was het bezoek meer dan geslaagd. En nu maar hopen dat heel veel mensen een duurzaam kerstpakket met ons boekje erin cadeau gaan geven.

(http://www.biologischgeschenkpakket.nl/)